Xử lý đỗ xanh, chọn, loại bỏ hạt hỏng, lép
Đưa đỗ xanh vào Thiết bị GV-102, đưa vào máy ủ giá công nghiệp tự động
Thu hoạch rau giá, sàng rung, đóng gói
Rau giá sạch toàn diện được sản xuất trên dây truyền, công nghệ hiện đại, tác giả: TS. Đỗ Ngọc Chung.
Cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn ATVSTP cấp bởi Chi Cục trồng trọt và bảo vệ thực vật Hà Nội ngày 13/04/2022.
Thu hoạch, đóng gói sản phẩm
Đưa hạt giống vào giá, đặt lên giàn chuyên dụng với hệ thống tưới nước, ánh sáng,
độ ẩm tự động, không cần giá thể,
đảm bảo sạch 100%
Xử lý hạt mầm, chọn, loại bỏ hạt hỏng, lép.
Các hạt mầm có thể sử dụng:
Đỗ xanh, đỗ đen, đậu hà lan,
hạt cải, hạt muống, …
Rau mầm được trồng theo công nghệ “không dùng giá thể” đảm bảo An toàn, Vệ sinh và có giá trị dinh dưỡng cao
Giá đỗ, rau mầm là thực phẩm bổ dưỡng, có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý với hàm lượng cao như: Carbonhydrade, Protein, Glucose, Vitamin B, C, D, E, Khoáng chất: Zn, Mn, K, Fe, Ca, Mg, P, Omega 3, 6, …
Tăng sức đề kháng
Tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm, kháng khuẩn, giải độc, bổ sung enzyme, tốt cho tiêu hóa, tăng cường sinh lực
Tốt cho tim mạch
Giúp khỏe cơ tim, điều hòa huyết áp, loại bỏ cholesterol, ngăn ngừa tiểu đường, bệnh máu đông, đột quỵ, nhồi máu cơ tim
Tốt cho trí nhớ, não bộ
Bổ sung sắt, Omega 3, 6 rất tốt cho não bộ, thị lực, hạn chế suy dinh dưỡng, còi cọc ở trẻ nhỏ
Tốt cho tinh thần
Giàu Vitamin C, kẽm (Zn) và Magiê, giúp cân bằng tinh thần, giảm căng thẳng (stress), giúp ngủ tốt.
Giúp khỏe da
Cung cấp lượng vitamin B, C, D, E và các chất chống oxy hóa, giúp tái tạo collagen và elastin, tăng độ đàn hồi của da, tránh nếp nhăn, làm mờ vết thâm
Giá đỗ ăn sống, salad
Giá đỗ sạch khi ăn sống, hoặc trộn salad sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất với cảm nhận Ngon, Giòn, Ngọt rất chất.
Canh giá đỗ đậu phụ
Canh giá đỗ với đậu phụ là món ăn thanh nhiệt, rất tốt cho mùa hè
Các món cháo giá đỗ
Giá đỗ có thể nấu cháo thịt gà, mùi tàu, hay cháo trai, khế, đậu bắp, hoặc cháo tim, thịt lợn, đậu đỏ, rất bổ dưỡng, có khả năng giải độc, thanh nhiệt.
Các món xào
Giá đỗ phù hợp xào với các thực phẩm như thịt, lòng gà, rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Công nghệ sản xuất rau giá, rau mầm được bảo hộ độc quyền bởi Cục SHTT Việt Nam.
Sản phẩm là kết quả của GPHI số 2537
Xưởng sản xuất đạt tiêu chuẩn VSATTP, được cấp bới Chi Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, ngày 13/04/2022
Rau giá, rau mầm được sản xuất theo giải pháp của TS. Đỗ Ngọc Chung, nhà khoa học, doanh nhân với nhiều sản phẩm, phát minh sáng chế hữu ích
Công ty CP The Enzyme factory là được vị được nhượng quyền sử dụng, khai thác dây truyền công nghệ sản xuất và triển khai thương mại hóa trên toàn quốc
Địa chỉ: Số 10 đường Miền Đông, thôn Thượng, Cự Khê,
Thanh Oai, Hà Nội
MST: 0109937552
CÔNG TY CỔ PHẦN
THE ENZYME FACTORY