Món chân giò hầm măng khô sau khi hoàn tất sẽ có màu vàng óng vô cùng đẹp mắt của măng khô và giò heo. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hòa cùng với vị dai giòn của da heo và một chút vị béo của mỡ, đặc biệt chấm với nước mắm cay cay thì đảm bảo sẽ khiến bạn nghiện ngay.

Ngoài ra thì hương vị dai giòn cùng với mùi thơm và vị mặn ngọt vừa phải của măng khô cũng là một phần không thể thiếu khiến cả nhà bạn thích mê trong món ăn này nữa đó! Vì được hầm trong nhiều giờ nên nước hầm của món ăn này sẽ rất ngon, bạn có thể tận dụng nước dùng mà mua bún tươi hoặc cho cơm vào ăn cùng sẽ rất ngon đấy!

Móng giò heo là phần thịt ngon của heo được nhiều bà nội trợ yêu thích để nấu lấy nước dùng hoặc nước canh. Vì phần thịt này rất giàu dinh dưỡng và ngọt nước nếu được ninh lâu. Ngoài ra thì móng heo cũng được phần lớn các ông chồng yêu thích nữa nên hãy thử nấu món canh măng khô móng heo này để đổi vị cho gia đình nhé!

Món canh nóng hổi được bày ra tô với hương thơm cuốn hút của nước dùng xương móng giò heo. Khi nếm thử một ít ta sẽ bị chinh phục với vị ngọt thanh, vừa ăn của nước canh hòa cùng với vị giòn thơm đặc trưng của măng khô. Ăn vô cùng bắt vị, để món canh được ngon hơn bạn nhớ dùng khi còn nóng nhé!

Nói tới bún măng thì thông thường ai cũng nghĩ đến món ăn nổi tiếng là bún măng vịt nhưng hiếm có ai biết được rằng bún măng giò heo cũng rất ngon và hấp dẫn.

Những tô bún măng giò heo sau khi được nấu chín và phục vụ trên bàn ta sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngọt thanh, trong vắt và được nêm nếm gia vị vô cùng tinh tế và bắt vị. Chân giò được nấu mềm ngọt thịt hòa cùng phần gân dai dai, chấm ăn cùng nước mắm là bao ghiền.

Còn ngôi sao của món ăn là măng khô thì được nấu không quá mềm mà lại giòn giòn, ăn cực thích và giúp phần nước dùng thêm đậm vị. Ngoài ra, theo dân gian phụ nữ mới sinh xong nếu thiếu sữa thì ăn canh giò heo sẽ cải thiện lượng sữa cho con bú nên nếu nhà bạn nào có người mới sinh mà ít sữa thì nhất định phải thử nhé!

Nếu một ngày gia đình bạn ngán cơm và muốn ăn thử các món ăn mới để thay đổi khẩu vị thì ngần ngại gì mà không nấu ngay món gà nấu măng khô này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món ăn này siêu dễ nấu mà hương vị cũng dễ ăn không kém với thịt gà ngọt thịt vừa phải không hề dai hòa quyện cùng măng khô giòn giòn khiến cho ai nấy cũng đều ngất ngây.

Đặc biệt là khi ăn nóng kết hợp với các loại rau ăn kèm như: rau muống bào, rau thơm và bắp chuối bào. Chan vào cơm hoặc bún trắng thì ngon hết ý luôn nha cả nhà! À để thịt gà khi ăn ngon hơn bạn nhớ làm thêm chén nước mắm cay cay hoặc làm muối tiêu chanh, muối ớt để chấm cùng nhé!